
Крабавы салат з смажаным перцам і авакада
Апісанне
У гэтым салаце майонез цалкам можна замяніць смятанай. Таксама нядрэнна дадаць у крабавы салат вараныя яйкі. І ўвогуле, падаць яго можна звычайным станартным спосабам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Перазапякайце перац у духоўцы да пачорнення пры 240 градусах прыкладна 20 хвілін.
- 2
Крок 2

2. Перакладзіце перац у пакет і завяжыце, пакіньце на 10 хвілін. Потым зняце скурку і выдаліце насенне.
- 3
Крок 3

3. Лук, перац і часнык нарэжце кубікам.
- 4
Крок 4

4. Мякоть авакадо нарэжце кубікамі, патым пюрырытуйце.
- 5
Крок 5

5. Дадайце нарэзаным агароднінам лімонны сок і пюре авакада, пасаліце і ўсё добра змяшайце.
- 6
Крок 6

6. Ад агурка адразаць доўгі тонкі ломцік, пакласці ў халодную ваду.
- 7
Крок 7

7. Ракавіну нарэжце. Можна ўзяць як імітацыю ракавіны, так і натуральную.
- 8
Крок 8

8. Агурок і сельдэру нарэжце кубікамі.
- 9
Крок 9

9. Змяшайце з мясам краба і заправце майонэзам.
- 10
Крок 10

10. На талерцы выкладзіце круг з ломця агурка. У яго спачатку выкладзіце крабавы салат.
- 11
Крок 11

11. Падавайце з зелянінёй.