Крабавы салат з авакада
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Бярыце зялёную свежую пекінскую капусту, для салату выкарыстоўвайце толькі яе зялёную частку. Капусту можна замяніць зялёнінёй ці мікразялёнінёй, добра падыходзіць рукола ці шпінат, зялёнь гароху ці падсоння. Расліннае алей лепш браць алялінавае, але падыдзе і падсоннічнае, але не рафінаванае, араматычнае. Семкі льну ці кунжуту дадаюцца па жаданні. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Пачнем!
- 2
Крок 2
Прамыйце капусту, дайте стечы вадзе. Партрэсці невялікімі кавалачкамі зялёную частку і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Парэжце танка крабавыя палачкі, калі выкарыстоўваеце крабавае мяса, то разбярыце на валокна. Выкладзіце ў салатнік, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Разрэжце авакадо на дзве часткі, выдаліце костачку, зняце скурку. Мякоть авакадо нарэжце ўздоўж або папяроч, як вам падабаецца. Палову авакадо выкладзіце ў салатнік і змяшайце, пасаліце салат, астатнюю частку выкладзіце на паверхню салату.
- 5
Крок 5
Паліце сокам лімана, апрыскайце расліннай алеяй і пасыпце кунжутам (для большага арамату падсмажце кунжут на сухой скавародцы некалькі хвілін). Падавайце негайна.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.