Крабавы салат на Новы год 2025
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Наперададні святкавання Новага года Змяі жадана прыгатаваць некалькі страв з яе выявай — гэта лічыцца павагай да дадзенага сімвала. Упрыгожыць крабавы салат вельмі проста, для гэтага вам спатрэбіцца толькі адзін вялікі агурок. Сам салат можна прыгатаваць наперад і захоўваць у халадзільніку, а ўпрыгожыць — безпосрэдне перад падачай. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Крабавыя палачкі размарозце наперад і лёгка адцісніце. Курыныя яйкі зварыце на працягу 12 хвілін і ахалодзьце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Крабавыя палачкі ачысьціце ад цэлафанавай абалонкі і нарэжце невялікімі кубікамі. Высыпце наразку ў салатнік ці глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Адкрыйце банку з кансэрваванай кукурузай і зліце марынад. Выкладзіце яе ў міску.
- 4
Крок 4
Аддзяліце бялкі дзвюх яек у асобную місачку — яны спатрэбяцца вам для ўпрыгожвання салата. Астатнія яйкі нарэжце такім жа кубікам і дадайце да астатніх інгрэдыентаў у посуд. Пасаліце.
- 5
Крок 5
Адкладзеныя бялкі натрыце на цёрцы з дробнымі адтулінамі, пасаліце і заправце 1 ст.л. майонезу.
- 6
Крок 6
У піялу ці крэманку выкладзіце крабавы салат і акуратна ўтаромбуйце яго сталовай лыжкай.
- 7
Крок 7
Зверху роўным пластом размясціце цёртыя бялкі.
- 8
Крок 8
Агурок прамыйце ў вадзе, асушыце паперовым рулетам і адрэжце хвостыкі. Натрэце на тэраке з дробнымі вочкамі і пакіньце наструг на 5 хвілін. Потым турботна адцісніце. Калі гэтага не зрабіць, то ўпрыгожванне з масы "паплыне". Па частках скатайце з масы ў рукавах круглыя загатоўкі і выкладзіце з іх змяю. Упрыгожце вачыма з чорнага перцу, а язык зрабіце з памідора ці балгарскага перцу.
- 9
Крок 9
Можна дадаць крыху зялёні і чырвоных ягад, каб салат выглядаў больш святочна. Падайце яго да стала. Смачна есці!