Крабавы салат на год Кроліка
Апісанне
Святковыя стравы абавязкова павінны ачароўваць погляд і падымаць настрой! Сама таму смешны і цікавы салат у выглядзе зайца абавязкова спадабаецца вашым госцям. Пры жаданні вы можаце прыдумаць і свае ідэі, удасканаліўшы гэтае
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі наперад зварыце ў працягу 15 хвілін і ахалодзьце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце курыныя яйкі ад шкарлупы і адразу ж падзяліце іх на жаўткі і бялкі. Бялкі спатрэбяцца вам пры стварэнні зьедальнай воўны.
- 3
Крок 3
Прамойце агурок у вадзе, адрэжце хвосцікі з абодвух бакоў агурка і нарэжце яго пластынкамі. Потым пластынкі нарэжце дробкімі кубікамі. Паколькі вы будзеце рабіць з салатаце фігуру, нарэзка павінна быць дробкей, чым звычайна. Пасаліце нарэзку і пакіньце на 5 хвілін, каб яна выдзяліла сок.
- 4
Крок 4
Адкрыйце банку з кансэрваванай кукурузай і зліце рассол. Высыпце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Ачысьціце крабавыя палачкі ад абалонкі і нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце наразку да кукурузы.
- 6
Крок 6
Агурочную націнку адцісніце, каб адцячы сок. Адзін жаўток пакіньце цэлым, з яго вы зробіце хвостік. Потым разкрошыце ў руках курыныя жаўткі.
- 7
Крок 7
Змешайце ўсе наразкі і дадайце майонез любой жырнасці. Дасыпце соль і молоты чорны перац. Акуратна перамешайце.
- 8
Крок 8
На шырокім блюдзе ці талерцы сфармуйце цела зайца, заднія лапкі, пераднія, галаву з вушамі, якія адходзяць назад.
- 9
Крок 9
Натрэце курыныя белкі на цёрцы з дробнымі ячэйкамі. Чацвёртую частку масы змяшайце з майонэзам і адкладзіце ўбок — гэта для хвостыка. Астатняй натёртай масай упрыгожце ўсяго заяца, падняўшы вышэй вушы.
- 10
Крок 10
Разразьце аляўку па вертыкалі папалам і выкладзіце вочкі зайца. Калбасу нарэжце дзвюма дугамі і выкладзіце іх на вушы. Таксама з калбасы вырэжце круглы nos. Апошнім сфармуйце хвост. Для гэтага жаўток накрыйце астатняй бялковай масай і прымацуйце ззаду.
- 11
Крок 11
Святковы трысцёк гатовы! Пастаўце яго ў халадзільнік або падавайце да стала, калі гатавалі непасрэдна перад падачай. З Новым годам!