з брусельскай капустай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Капусту брусельскую лепш выкарыстоўваць свежую, а не замарожаную. Пры жаданні ў салат можна дадаць дробна парубаную петрушку, ізюм або сушаную вішню. Украсіце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Брусельскую капусту памыйце, выдаліце пашкоджаныя лісцікі. Зварыце ў кіпячынай пасалёнай вадзе 5 хвілін, пасля апусціце ў халодную.
- 3
Крок 3
Капусту тонка нарэжце.
- 4
Крок 4
Маркову ачысціце і натрэце на цёрцы для марквы па-карэйску.
- 5
Крок 5
Яблык памыйце, выдаліце сэрцаўку і нарэжце брусочкамі.
- 6
Крок 6
Залейце салат майонэзам, сметанай і лімонным сокам. Пасаліце і папярчыце па смаку. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Брусельскую капусту разрэжце на 2-4 часткі, дадайце ў салат і яшчэ раз перамешайце.
- 8
Крок 8
Коул Слоў з брусельскай капустой гатовы, смачна есці!