
Супы
Кокасавы суп з рысам
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2

Рыс зварыце згодна інструкцыі на ўпакоўцы.
- 3
Крок 3

Імбір і часнык нарэжце брусочкамі. Падсмажце на сярэднім агні да адкрыцця арамату.
- 4
Крок 4

Лук нарэжце кубікамі, сельдэрэй — тонкімі кружочкамі. Дадайце ў скавародку, пасмажце да мяккасці.
- 5
Крок 5

Грыбы нарэжце ломцікамі, падсмажце асобна да выпарэння вадкасці.
- 6
Крок 6

У кастрылю наліце какосавае малако. Дадайце пачас, грыбы, соль, чылі і пасту кары. Перамяшайце, варыце суп 15 хвілін пасля закіпання на малым агні.
- 7
Крок 7

Выкладзіце гарбатку рысу ў цэнтар глыбокай талеркі. Наліце суп у міску, зверху пасыпце дробна нарэзанай зеляніной.
- 8
Крок 8

Кокасавы суп з рысам гатовы, добрапажадаць!