Алешчынны салат з малінай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Дзякуючы сладкаватай заливе, страва атрымліваецца неймаверна ароматнай і сачнай — вы абавязкова захочаце паўтарыць яе яшчэ не адзін раз. У летні сезон салат можна гатаваць кожны дзень, калі ёсць свежая цмокавіна і шпінат. Пры жаданні шпінат можна паліць кіпятком, каб ён стаў мякчэй. Можна дадаць разам з міндальняй крыху насення кунжуту ці чыі. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Абрызніце стаблі з пучка шпінату, разбярыце яго на лісці і прамыйце кожны з іх, потым падсушыце з дапамогай папяровых рукаў. Выкладзіце свежую зеляніну на талерку. Калі вы не любіце свежы шпінат, то зеляніну можна паліць кіпятком, памясціўшы ў дуршлаг, а затым страсіць лішнюю вільгаць і выкласці на талерку.
- 3
Крок 3
З ягід маліны выдаліце хвосцікі, прамыйце іх у вадзе і падзяліце напалову, калі яны невялікія, або нарэжце слайсамі, калі ягады вялікія. Выкладзіце на прамыты шпінат.
- 4
Крок 4
У невялікую банку ці ёмістасць з шчыльна прыкручанай крышкай выкладзіце мёд і дасыпце цукровы пясок. Калі цмок слодкі, то цукор можна выдаліць зь спісу інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Улівайце вінэгрэт і шчыльна зачыньце капачок. Патрусіце банку ці кантэйнер, каб мёд растварыўся ў вінэгрэце і атрымалася ароматная застуда.
- 6
Крок 6
Палівайце нарэзку маліны і шпінат прыгатаванай застужкай з дапамогай чайнай лыжкі.
- 7
Крок 7
Пасыпце салат міндалём, пры жаданні — насеннем чыі ці кунжутам.
- 8
Крок 8
Падавайце страву да стала адразу пасля прыгатавання, пакуль яна захоўвае максімум вітамінаў і мікраэлементаў.