Супы
Класічны суп з памідораў
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Дзялюся з вамі рэцэптам, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Лук, чыстак вымыйце, ачысьціце, дробна пакрошце.
- 2
Крок 2
У глыбокай сковородзе або сотэ дробязна растапіце сметанковае масла на сярэднім агні, дадайце аляйнае масла, часнык і цыбулю, смажце да прапушчальнасці. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі і памідорны соус, тушуйце працягласьці 1 хвіліну.
- 4
Крок 4
Уліце бульён, пакладзіце галінку чабору, давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Памідоры ў ўласным соку збіце блендэрам да аднастайнасці. Залейце ў сотэйнік, давядзіце да кіпення, варыце 5 хвілін на слабым агні.
- 6
Крок 6
Збіце суп у блендэры да кансістэнцыі пюрэ. Дадайце соль, цукар і перац па смаку.