Супы
Класічная вокрашка на квасе
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. У склад уваходзяць самыя простыя і даступныя інгрэдыенты: агуркі, бульба, калбаса, яйкі і рэдзіс. І не забудзьцеся пра квас! Яго трэба выбіраць уважліва, толькі спецыяльны, а не газаваны з цукром. А пакуль што прачытайце пра тое, падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыць прамыты бульбок у пасоланай вадзе да гатоўнасці. Пасля астудзіць, пачысціць і дробна нарэзаць.
- 2
Крок 2
Зварыце яйкі. Ахалодзьце іх, пачысьце і нарэжце.
- 3
Крок 3
Калбасу нарэжце такім жа чынам, нядрэнна.
- 4
Крок 4
Нарэжце прамытыя агуркі невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Памяльчыце прамытую і абсушаную зеляніну.
- 6
Крок 6
Усе інгредыенты змешайце ў салатніцы і перамяшайце.
- 7
Крок 7
Акрошку разлажвайце па пацыях, дадаючы соль, смятану і квас па смаку.