Супы
Кітайскі суп з курыцы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Прамыць і нарэзаць уздоўж моркву, цыбулю — напалову, сельдэрэй — кавалачкамі. У кастрылю з 2 л вады дадайце моркву, цыбулю, сельдэрэй, падрыхтаваную курыцу і гарошкавы перац. Варыце каля 50 хвілін, пярэд закіпаннем зняць пёнку. Потым дастаньце з бульёну агародніну. Яна нам больш не спатрэбіцца. Дастаньце мяса, аддзяліце яго ад костак, нарэжце і вярніце ў суп. Дадайце кукурузу і давядзіце суп да кіпення, каб магчыма было ўліць у яго ўзбітыя яйкі. За 5 хвілін да канца пасыпце страву зелянінёй, кары і дайце пастаяцца. Падавайце суп гарачым.