Супы
Кітайскі халодны суп
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан ачысціце ад скуры і гатуйце на пару працягам 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Астудзіце баклажан, потым парвіце яго рукамі на тонкія смугі.
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэжце тонкімі паўкалячкамі, зялёны пашырэзьце дробна. Дадайце ўсе інгрыдыенты (акрамя вады) да баклажанаў, перамяшайце і пакуйце марынавацца на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Наліце ў кастрылю ледзяную ваду.
- 6
Крок 6
Кітайскі халодны суп гатовы.