Кітайскія драўляныя грыбы муэр
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі вы хочаце больш наварысты варыянт гэтай стравы, можна дадаць сюды мяса. Для гэтага мяса нарэзаецца тонкай саломкай, падсмажваецца 2 хвіліны і дадаецца ў салат. Страва з кітайскіх драўляных грыбоў муэр з мясам атрымаецца вельмі наварыстай і смачнай. А без мяса атрымаецца пастнае блюда — можна есці ў паст. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На пачцы з грыбамі ёсць інструкцыя, як замачыць гэтыя грыбы. Замачыце грыбы ў гарачай вадзе і трымайце каля 20 хвілін, накрыўшы салфеткай. Пасля гэтага выдаліце непрыдатныя часткі. Калі грыбы здаюцца вам вялікімі, разрэжце іх папалам. Прамыйце грыбы пасля замачвання.
- 2
Крок 2
2. Лук пачысціце і нарэжце паўкалямі. У глыбокай скавародцы разагрэйце алей і ў працягу 5-7 хвілін смажце лук разам з грыбамі.
- 3
Крок 3
3. З кукурузы злійце ваду і дадайце яе ў скавародку. Дадайце каля шклянкі вады і тушуйце да гатоўнасці кукурузы. Пачваць павінна цалкам выпарыцца. Часнык дробна пашыньце. Калі вадкасці ўжо не засталося, дадайце соевы соус і пашчынены часнык. Як толькі закіпіць, знявайце з агню. Салата гатовы. Смачны, незвычайны і вельмі карысны салата.