Кета сельдзь пад шубой
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Карычневае і сачнае страва можна дазволіць сабе і на кета-дыеты, памяняўшы бульбу авакада. Пажадана дазволіць салаце прапіцца ў халадзільніку на працягу 1 гадзіны, каб ароматы сельдзі і марынаванага луку адчуваліся і ў гароднінных пласцінах. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Зараньне зварыце бурак і моркву, а таксама асобна — куральныя яйкі. Ахалодзьце ўсё зваранае ў лёдзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі ачысьціце ад шкарлупы і прамыйце ў вадзе, натрыце на цёрцы зь мелкімі вочкамі і ўмешайце ў масу соль і майёнэз любой жырнасьці.
- 3
Крок 3
Ачысьціце вараную моркву ад скуры. Натрыце яе на цёрцы зь мелкімі адтулінамі ў ёмістасьць, пакладзіце майёнэз і пасаліце. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Такім жа чынам паступіце і з варанай бураковай.
- 5
Крок 5
Аўакада ачысціце ад шкіркі, выдаліце костачку і нарэжце цела кубікамі. Выкладзіце ў форму або на талерку.
- 6
Крок 6
Дастаньце сардэлку з кансервы і нарэжце яе кубікамі, выкладзіце на слой авакада. Зверху дадайце слой марынаванага цыбулі. Можна выкарыстоўваць і слабасоленую сардэлку, галоўнае — афілетаваць яе і выдаліць костачкі.
- 7
Крок 7
На слой сардэлкі пакладзіце яечную масу і акуратна разроўнайце яе.
- 8
Крок 8
На яечную масу пакладзіце слой маліны.
- 9
Крок 9
На слой з малковы — бураковы і раўнамерна разлажыце. Пастаўце салат у халадзільнік для прасякання на 1 гадзіну.
- 10
Крок 10
Пасля патрэбнага часу ўпрыгожце страву на свой густ і падавайце яе ахалоджанай.