Кефір з зеляніню па-азербайджанскі
Апісанне
Ідэальна для абеду. Гэта неймаверна просты рэцэпт кефіру з зелянінёй па-азербайджанскі, які займе не больш за 15 хвілін вашага часу. Вынік здольны здзівіць нават вымоглівых гурманаў, бо гэты халодны суп неймаверна ароматны, смачны, вельмі лёгкі і пры гэтым карысны. 1. Спачатку трэба вымыць усю зеляніню і абсушыць. 2. Дробна нарэзаць зеляніну вострым ножам. Чым разнастайней будзе склад, тым апетытнейшым і смачнейшым будзе кефір з зелянінёй па-азербайджанскі ў дамашніх умовах. 3. Змяшайце кефір з танам. Дадайце шчапотку солі і перцу па смаку. Для арамату можна дасыпаць крыху сушанага часныку. 4. Каб страва была сапраўды ахалоджваючай, на дно талеркі для падачы трэба пакласці некалькі кавалачкаў лёду. 5. Дасыпце дробленае зеляніну ў кефір і добра змяшайце. 6. Налівайце суп у талерку з лёдам і адразу падавайце да стала. Такая страва незаменніка знойным летам, а таксама для тых, хто стаіць за сваёй вагай. Класічны рэцэпт кефіру з зелянінёй па-азербайджанскі можна выкарыстоўваць як карысны і лёгкі вячэру. Разліце па талерках і падавайце.