Картошка па-карэйску
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Перад вамі рэцэпт, які падказвае, што можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу ачысціце, вымыйце і нарэжце тонкімі брусочкамі. Калі ёсць спецыяльная рэзка, то лепш скорыстайцеся ёю.
- 2
Крок 2
2. Прамыйце нашынкаваныя агародніны ў некалькіх водах. Узьміце каструлю, наліце ў яе халоднай вады і давядзіце да кіпення. Пасля таго, як яна закіпіць, засыпце падрыхтаваны бульбяк. Пачакайце, пакуль вада зноў закіпіць, і паварыце агародніны 1 хвіліну. Сцячыце прадукты на дуршлаг і зноў прамыйце.
- 3
Крок 3
3. Насыпце на бульбу чырвоны і чорны перац і мускатны арэх. Агародніну і спецыі змяшайце і выкладзіце гарбком.
- 4
Крок 4
4. У кастрылі закіпяціце расліннае алей. Яно спатрэбіцца нам для заправакі бульбі.
- 5
Крок 5
5. Часнык выцісніце праз прэс для часныку, выкладзіце на гарку бульбы і зверху залейце алеем. Дадайце соевы соус і перамяшайце. Пастаўце картофель па-карэйску на паўгадзіны ў халадзільнік, а потым падавайце.