Картопляны суп у мультаварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаванне гэтага супу ў мультыварцы істотна зэканоміць ваш час. На фінальным этапе вы можаце дадаць сумесь з малака і мукі, а потым размалочыць бульбу, атрымаўшы суп-пюрэ. А можаце абысціся без гэтага, прыгатаваўшы класічны бульбяны суп з гароднінай. Рашэнне за вамі. Суп падаваць, пасыпаўшы зелянінай ці цёртым сырам. Страва па сутнасці вегетарыянская, таму прыйдзецца па смаку тым, хто не есць мяса. Пошчы вам у прыгатаванні бульбянага супу ў мультыварцы. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем агародніну. Селядзяр прамыць і нарэзаць. Маркову патрыць на цёрцы. Лук і часнак дробна нарэзаць.
- 2
Крок 2
Агародніну выкладваем на дно мультываркі. Зверху кладзем нарэзаны вялікімі кубікамі бульбяну. Заліваем усё курчачым бульёнам. Спэцыі паводле смаку.
- 3
Крок 3
Лепш за ўсё гатаваць у рэжыме "выпечка" 30-40 хвілін. Гатоўнасць бульбы кантролюем.
- 4
Крок 4
Картофель амаль гатовы. У асобнай посудзе змяшайце малако і мукі. Атрыманую сумесь уліваем у мультыварку. Гатуем яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Через 10 хвілін наш суп гатовы. Засталося размяць бульбу ў мультыварцы. Соль, перац паводле смаку.