Картопляны суп з макаронамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Нават такі папулярны суп можна прыгатаваць у розных варыянтах. Можна зрабіць суп на вадзе ці бульёне, з агароднімі або калбаснымі вырабамі, з паджаркай ці без яе, з пастай ці грыбамі — варыянтаў вельмі шмат! Я прапаную прыгатаваць суп на курыным бульёне, без паджаркі, з макаронамі і бульбай. Такі лёгкі суп можна падаць нават для дзіцячага стала. Спробуйце! #лепшдама Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Наліце ў кастрылю ваду ці любы мясны бульён. Дадайце соль, спецыі, лавровы ліст і адну цэлую ачышчаную цыбуліну. Давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
Пасля закіпання дадайце нарэзаны кубікамі бульбяны. Варыце да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Потым выцягніце цыбуліну, яна нам больш не спатрэбіцца, таксама выдаліце лавровы ліст і дадайце макароны. Адразу змяшайце іх, каб яны не прыліплі да дна, і варыце макароны да паўгатоўнасці.
- 5
Крок 5
Звонку макароны размякнуць, а ўнутры застануцца крыху шчыльныя — менавіта на гэтым этапе дадайце пасяканаю свежую зеляніну. Суп выключыце і дайце яму пастаяць пад крышкай 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовы бульён з бульбамі разліце па тарэлках і падавайце да стала.