Супы
Картопляны суп з цыбулёй-порэем
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі - просты рэцэпт прыгатавання бульбашчы з лукам-парэем. Бульба гатуецца на аснове ўжо зваранага бульёну. У кіпячы бульён апускаем бульбу і падсмажаны лук-парэй, таксама кладзем спецыі і зеляніну. Ось і ўсё, спадзяюся вам спадабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю-парэй нарэжце паўкалячкамі. На патэльні растапім масла і пасмажым на ім цыбулю-парэй.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым і нарэзаю кубікамі.
- 3
Крок 3
Давядзіце бульён да кіпення і апусціце ў яго бульбу. Зноўку давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Цяпер кладзем у бульён пасмажаны парэй і варым суп да гатоўнасці. Запар менш чым за некалькі хвілін дадаем соль і мелены перац.
- 5
Крок 5
Гатовы суп пасыпаем дроблёнай зелянінёй.