Картопляны суп з беконам
Апісанне
Наварыстае першае страва. Вельмі смачны суп, які проста гатуецца і не патрабуе асаблівых кулярскіх навыкаў. Дотрымліваючыся паэтапнай інструкцыі з выявамі, вы зможаце прыгатаваць цікавае і пажыўнае блюда. Для яго спатрэбяцца: бульба, бекон, масла, часнык, мукa, сыр, зеляніна, цыбуля, бульён і смятанa. Гледзім, запісваем і спрабуем прыгатаваць самастойна. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На агонь ставім кастроль, падзяляем бекон і пасылаем яго на разагрэтую паверхню, падсмажваем да румянай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Перакладваем гатовы бекон на паперавы рухавік.
- 3
Крок 3
3. Бульбу чыстым, нарэжам кубікамі і зварым (ці зварым цэлай, пасля чыстым і нарэжам кубікамі).
- 4
Крок 4
4. Лукавіну чыстым, нарэжам кубікамі і пакладзем у каструлю, дзе пасмяжаны бекон.
- 5
Крок 5
5. Змяшаем і праз 2 хвіліны дадаем мукі.
- 6
Крок 6
6. Заліваем лук з мукой бульёнам, даводзім да кіпення і рабім мінімальны агонь.
- 7
Крок 7
7. Засыпаем бульбу, салім і перчым.
- 8
Крок 8
8. Знімаем кастрылю з агню, прабіваем масу ў пюрэ.
- 9
Крок 9
9. Дадаем цёрты сыр, пакроеную зеляніну, бекон і часнык.
- 10
Крок 10
10. Салім і перчым, чакаем, пакуль сыр поўнасцю не расплаўціцца, і падаем да стала са смятанай.