Картопляны суп-пюрэ з цмокамі
Апісанне
Наварыстае першае страва. Перад вамі рэцэпт прыгатавання бульбяно-гарбачовага супу-пюрэ з цмокамі. Упэўнена, што вам спадабаецца гэтая страва! З-за дадання гарбузы атрымліваецца цудоўны аранжавы колер і незвычайны аромат. Паспрабуйце, і вам абавязкова спадабаецца! Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маркову і цыбулю дробім і падсмажым на аляйве.
- 2
Крок 2
2. Кіпячым ваду, дадаем у яе ачышчаны і нарэзаны кавалачкамі бульбя і гарбузу. Варым да кіпення, памяншаем агонь і дадаем зажарку і спецыі.
- 3
Крок 3
3. Калі зноў закіпіць, паменьшым агонь. Перамешаем. Давядзем да кіпення. Асобна змяшаем фарш са спецыямі і яйком, сфарміруем цыбулечкі.
- 4
Крок 4
4. Калі ўсё будзе гатова, дастаеце цмокі, ператрэце ўсе інгрыдыенты ў блендэры. Потым зноў закіпяціце, дадайце цмокі і прыправы. Яшчэ раз давядзіце да кіпення, і ўсё гатова!