Картопляны суп
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку памыйце і пачысьціце бульбу. Потым нарэжце яе кубікамі і пераложце ў кастрылю, залейце вадой так, каб пакрыла слой бульбы.
- 2
Крок 2
Потым ачысьціце цыбулю ад ськварыны і нарэжце яе (як на выяве), пакладзіце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Цяпер закіпяціце і варыце 15 хвілін, потым знявайце з гарэлкі і злівайце ваду з кастрылі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў блендэр — толькі што звараны бульбяны і цыбулю, 3 сталовыя лыжкі масла і соль. Пачынайце дробіць, пасля чаго павольна ўлівайце першую шклянку малака, а затым, дазволіўшы змяшалася, таксама павольна ўлівайце і астатнія шклянкі малака.
- 5
Крок 5
Пасля таго, як усе інгрэдыенты змешаныя разам, пералейце суп назад у каструлю, каб падгрэць. Падгрэвайце на малым агні, каб пазбегнуць закіпання.
- 6
Крок 6
Падсмажце (ці падгрэйце ў мікрахвалевай печы) бекон і выкладзіце ім талерку.