Салат з бульбам і сырам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты рэцэпт — для любіцеляў страв з бульбяны. Сытны і смачны салат можна прыгатаваць на абед ці вячэру. На абед да салату можна падаць мяса, прыгатаванае цэлым кавалкам, ці курыцу. Смачна будзе і з рыбай. У гэтым салаце бульбяна — асноўны інгрэдыент, яе можна зварыць, а можна і падсмажыць на раслінным алеі да хрумкай карочкі. Калі вам не падабаецца бульбяна ў скарынцы, ачысьціце яе. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Трывесна вымаем бульбу і зварым яе ў мундзірах да гатоўнасці. Не пераварыце!
- 2
Крок 2
Смажаныя смужкі бекону дробім каткоўкай да стану крошкі.
- 3
Крок 3
Пяр'я зялёнага луку нарэжам дробязна, а потым крыху прымем, каб лук крыху пусціў сок і стаў мякчэйшым.
- 4
Крок 4
Выкладваем смятану ў невялікую місочку, дадаем соль, чорны і чырвоны перац і дроблёны лук. Перамешваем.
- 5
Крок 5
Звараны і астылы бульбяны цвіч нарэжце напаловіны або на чвэрці (у залежнасці ад памеру бульбін).
- 6
Крок 6
Дробна нарэжам астатнюю белую частку луку.
- 7
Крок 7
Дадаем да бульбі лук і крошка бекона, усё змяшаем.
- 8
Крок 8
Дадаем смятаную застуду і сцёрты на цёрцы сыр.
- 9
Крок 9
Добра трамсім… і можна падаваць да стала! Звычайна салат лепшы, калі пастоіць у халадзільніку хаця б гадзіну. Так што калі ёсць магчымасць падтрымаць яго крыху, паспрабуйце дакладна так і зрабіць.
- 10
Крок 10
Падаём да стала, ўпрыгожыўшы пёрыкамі зялёнага луку.