Картопляны салат з соусам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат можна заправіць толькі сметанай ці йагуртам, калі ў вас няма інгрыдыентаў для запраўкі. Страва падыдзе для паўсядзённага вячэру, а таксама для перакусу. Лёгкі, сытны і нізкакаларыйны салат для ўсёй сям'і. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце невялікі бульбя, выкладзіце ў кастрылю, залейце вадой і пастаўце на агонь. Заварыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Закідайце бульбу на сіта і палейце халоднай вадой.
- 3
Крок 3
3. Астудзелы бульбяны разрэжце на 4–6 частак, залежыць ад памеру бульб.
- 4
Крок 4
4. Чэрэшні прамыйце і нарэжце долькамі.
- 5
Крок 5
5. Здробіце ўсю зеляніну. Пакрошце цыбулю і 1 агурок.
- 6
Крок 6
6. Аляўкі бяз костачак нарэжце невялікімі шматкамі.
- 7
Крок 7
7. Адкрыйце банку з кансэрваваным нутам і прамыйце яго пад цягучай вадой.
- 8
Крок 8
8. Дробязьце сыр рукамі або назам.
- 9
Крок 9
9. Змяшайце ўсе падрыхтаваныя агародніны, сыр, петрушку і базілік.
- 10
Крок 10
10. Змяшайце йагурт, пакрошаны кроп, пакрошаны зубчык часныку.
- 11
Крок 11
11. Натрэце на цёрцы полавінку агурка, выкладзіце ў міску да йагурту, дадайце сок полавінкі лімана, соль і перац па смаку, перамяшайце.
- 12
Крок 12
12. Дадайце соус у міску з агароднінай і добра змяшайце, падавайце адразу або праз пэўны час.