Картопляны салат з квашанай капустай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэта страва вельмі зручна гатаваць, калі ў халадзільніку якраз засталося некалькі звараных «у мундзірах» бульбачак, і вы не ведаеце, куды іх выкарыстаць. Акрамя асноўных інгрыдыентаў, я рэкамендую дадаць крыху кансерваванага гарошку ці, напрыклад, фасолі. Гэты варыянт украсіце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такі просты і даволі бюджэтны набор інгрэдыентаў мы будзем выкарыстоўваць. Перад тым як прыступіць, зварыце бульбу (можна ў «мундзірах»). Я выкарыстала тую, што засталася пасля вячэры.
- 2
Крок 2
2. Бульбу ачысціце і нарэжце сярэднімі шматкамі.
- 3
Крок 3
3. Дробязна нарэжце цыбулю. Пры жаданні можна прадвароваляльце яе кіпятком або замарынаваць.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце капусту, папярэдне адціснуўшы яе ад рассолу.
- 5
Крок 5
5. Дадайце крыху гарошку.
- 6
Крок 6
6. Пасаліце па смаку, можна дадаць шчапотку перцу. Залейце трохі раслінным алеем і перамяшайце. Усё, бульбяны салат з квашанай капустай можна падаваць да стала.