Картофельны салат з курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты рэцэпт добры тым, што салат цалкам можа замяніць поўны абед ці вячэру. Акрамя таго, акрамя бульбы і зялёні, у салат можна дадаць любыя агародніны, якія вам падабаюцца. Добра падыходзяць кукуруза, гарох, фасоль, слодкі перац. Эксперыментуйце з застудай — і ў выніку атрымайце ідэальную страву. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу вымыйце, абсушыце і нарэжце партыянальнымі кавалкамі. Лепш за ўсё замарынаваць на нач, каб яна была смачнейшай. Ачысьціце бульбу. У кастрылі давядзіце да кіпеньня ваду, пасаліце яе па смаку.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце бульбу кубікамі і пакладзіце ў кіпячую ваду. Варыце да мяккасці на сярэднім агні. Важна не пераварыць, каб кавалачкі не разваліліся.
- 3
Крок 3
3. Пакуль варыцца бульба, можна займацца цыплёнкам. У невялікай місцы збіце яйкі з малаком. Дадайце шчапотку солі.
- 4
Крок 4
4. У асобную мисачку прасейце маліну, дадайце соль, перац, папрыку. Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
5. На скавародзе падгрейце раслінную алей.
- 6
Крок 6
6. Абваляйце курычку спачатку ў мукі. Потым — у яйка і зноў у мукі.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце на скавароду і смажце да румянасці. Потым пераложыце на паперавы рухачак, каб выдаліць астаткі алею.
- 8
Крок 8
8. Закідайце бульбу на дуршлаг і крыху абсушыце. Выкладзіце ў салатнік. Дадайце пасечаную зеляніну паводле смаку, заправце майонезам ці сметанай. Можна таксама дадаць варанае яйка, напрыклад. Курыцу можна таксама пакласці ў салатнік або падаваць асобна па жаданні.
- 9
Крок 9
9. Атрымалася такі смачны і вельмі смачны бульбяны салат з курыцай. Нічога складанага, а вынік — выдатны. Цудоўная і насыцільная страва.