Салаты
Картофельны салат у якасці прыправы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Ніжэй я раскажу падрабязней. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Картофель зварыць у скурцы да гатоўнасці. Потым поўнасцю астыць.
- 3
Крок 3
Ачысьціце бульбу, нарэжце яе сярэдняй таўшчыні. Залейце яе белым віном, акуратна змяшайце.
- 4
Крок 4
Для заправкі змяшайце вінэгret з дзюнскай гарчыцай, соллю і цёмным малотым перцам.
- 5
Крок 5
Пачніце тонкай цячэннем уліўнае алей і адначасова інтэнсіўна збівайце сумесь, пакуль яна не ператворыцца ў аднастайную эмульсію.
- 6
Крок 6
Петрушку дробна нарэжце, а чырвоны лук нарэжце невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
Дадайце петрушку і чырвоны лук у міску з бульбай.
- 8
Крок 8
Заправце салат і акуратна змяшайце.
- 9
Крок 9
Картофельны салат у гарніт готовы, дабранага апетыту!