topfood.cloud
Усе рэцепты
Капустны суп
Супы

Капустны суп

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Ніжэй я падрабязней раскажу. Разліце па тарэлках і падавайце.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе інгредыенты. Усе пасяродкі перад тым, як вымыць, высушыць.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Маркову і бульбу ачысьціце ад скуры. Бульбу нарэжце кубікамі, а маркову патрэце на цёрцы. Цыбулю нарэжце паўкалячкамі, а часнак ачысьціце і дробна пакрошце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Капусту тонка нарэжце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У сковородзе пасмаляйце цыбулю, часнык і моркву на раслінным алеі да мяккасці і залатога колеру.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Пакладзіце пасмажаныя агародніны ў кастрылю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце бульбу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Уліце ваду, давядзіце да кіпення.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Пасаліце, дадайце лавровы ліст, сушаную петрушку і гародзіну. Варыце на памяркоўным агні 20 хвілін.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Потым дадайце капусту і гатуйце яшчэ 10-15 хвілін.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    У канцы тэстуйце суп на смак, пры неабходнасці дадайце яшчэ солі.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Капустны суп гатовы, прыемнага вам апетыту!