Капустны салат з омлецам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Такі салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку збіце вілкай ці збівальнікам яйкі з шчапоткай солі і малаком. На патэльні растапіце сметанковае масла, выліце туды змес яйка. Смажце пад крышкай на сярэднім агні з абодвух бакоў да румяной карочкі. У гарачай вадзе замочце памідоры.
- 2
Крок 2
2. А тым часам можна нарэзаць капусту. Калі яна не вельмі маладая, трохі памястусіце яе рукамі, каб яна не была жорсткай.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце сасіску палоскамі. Можна таксама выкарыстоўваць варанае ці копчанае мяса, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. Зняці з патэльні гатовы амлет, крыху ахалодзіць і таксама нарэзаць.
- 5
Крок 5
5. Абсушыце памідоркі, дадайце іх у салатнік.
- 6
Крок 6
6. Застаўся толькі паменш пачаць свежай зеляні паводле смаку.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання застужкі змяшайце раслінную алей, гарчыцу, спецыі і сушаныя травы. Усё добра перамяшайце і вылейце ў салатнік. Таксама можна выкарыстоўваць застужку на аснове майянэза ці смятаны, напрыклад.