Капустны салат з малінай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Як вы, напэўна, здагадаліся, гэты просты салат складаецца з двух асноўных кампанентаў: капусты і малакоўніцы, заправленых добрым падсонечнай алеем. Салат вельмі просты, але смачны, таму і папулярны. Можна зазірнуць у любую столовую на тэрыторыі Расіі і амаль напэўна знайсці там капустны салат з малакоўніцай. Прыгатаваць капустны салат з малакоўніцай - прасцей простага, аднак, як паказвае практыка, смачна яго прыгатаваць атрымліваецца не ўсім. Дзялюся рэцэптам, з дапамогай якога прыгатаванне салату не выкліча ніякіх цяжкасцей і пытанняў! :) Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем усе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Здымаеце верхнія лісці капусты, усё астатняе нарэжце сярэднімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Пасоленую капусту складваем у міску, трохі пасолім і ператыраем рукамі, каб капуста размякнула і дала сок.
- 4
Крок 4
Маркову пасолім на вялікай цёрцы і дадамім да пасоленай капусты.
- 5
Крок 5
Пасолім чорным перцам і перамешваем.
- 6
Крок 6
Калі добра перамешаем салат, на дне мискі зноў вылучыцца трохі вадкасці. Яе лепш зліць, асабліва калі вы плануеце не адразу з'есці салат.
- 7
Крок 7
У асноўным, застаецца толькі заправіць салат падсонечнай алеёй.
- 8
Крок 8
Добра яшчэ раз перамешваем — і салат гатовы!
- 9
Крок 9
Падаём асобна ці ў якасці гарніру.