Капустны салат з бруснікай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Капустны салат з бруснікай чымсьці нагадвае квашаную капусту, толькі прыгатавляецца хутчэй. Вітамінаў у ім вельмі шмат. Мой сябар-вегетарыянец кажа, што салаты з квашанай капусты і такі капустны салат з бруснікай — самыя карысныя! І, што важна, недарагія. Таму рэкамендую яго ўсім. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікую каструлю насыпце солі.
- 2
Крок 2
потым цукар.
- 3
Крок 3
Улейце сталовы вінэгрыт, расліннае алей, выцісніце часнык і ўлейце вады. Усё змяшайце збівацкай.
- 4
Крок 4
Пасякайце капусту. Ачысьціце і натрыце на вялікай цёрцы моркву. Прыгатуйце сушаную брусніцу.
- 5
Крок 5
Змяшайце маліну, капусту і клюква.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ў выскокую банку.
- 7
Крок 7
Улейце ў банку з салатам атрыманую застужку. Закрыйце і пакіньце на чатыры гадзіны.
- 8
Крок 8
Гатовы салат з капустой і брусніцай ідэальна падыдзе да любых страв!