Супы
Капустняк з пшаной крупой
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатовіцца проста і хутка. І калі вы любіце такія супы, то мой рэцэпт спадабаецца вам. Запішыце інструкцыю пра тое, як падаваць суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Варыце бульён з супавога набору працягам 1,5 гадзіны. Пакуль чысьціце і нарэжце бульбу.
- 2
Крок 2
Гатовы бульён працягніце. Пшано добра прамыйце. Засыпце яго ў бульён разам з бульбай.
- 3
Крок 3
Потым нарэжце капусту. Дадайце яе ў суп. Дадайце лавровы ліст і перац. Давядзіце бульён да кіпення. Потым памяншыце агонь. Варыце 15 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
На патэльні падгрэйце алей. Дадайце ў яго дробна пакроены лук. Пасмажце да гатоўнасці. Высіпце яго ў амаль гатовы суп.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце капустняк. Дайце яму крыху пастаяцца пад крышкай, а потым прыступайце да трапезы.