Капуста з памідорамі
Апісанне
Капуста з памідорамі, на маю думку, самае ўдалае спалучэнне. Памідор дадае капусте менавіта тую кіслінь, якой ёй не хапае. Адсама капуста ніякая, прасная. Скарыстайцеся гэтым простым рэцэптам прыгатавання капусты з памідорамі, і вы самі здзівіцеся смаку атрыманай стравы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту дробна нарэжце. Пасыпце сольлю і, калі капуста маладая, проста змяшайце. Калі рабіце салат восенню — капусту трохі праканцярце, каб яна стала мякчэй.
- 2
Крок 2
Памідоры моем і нарэзаўаем кавалачкамі. Велічыня кавалачкаў залежыць толькі ад вашых уласных пераваг:)
- 3
Крок 3
Зеляніну прамываем і дробна нарэзаўшы. Я нарэзаную зеляніну лёгка прымаючы нажом - яна выпускае сок, стае мякчэй і ароматней.
- 4
Крок 4
Лук чысьцім, мыем і тонка нарэзаўаем. Каб крыху «прыглушыць» вострасць луку, я апрыскваю яго лімонным сокам ці вінаградным вінам.
- 5
Крок 5
Збіраем усе інгрыдыенты для салата, пасоліваем чорным перцам, дадаем майонез, перамешваем і падаём на стол:)