Капуста як у сталявойцы
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Каб прыгатаваць капусту як у сталявой, трэба ведаць некалькі сакрэтаў! І тады салат з капусты і морквы атрымаецца мяккім, хрумсткім, асвяжальным, лёгкім. Салат хоць і вельмі просты, але смачны, вітамінны і бяскоштны. Дзялюся рэцэптам прыгатавання капусты як у сталявой. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце доўгай саломкай. Выкладзіце ў каструлю з тоўкім дне.
- 3
Крок 3
Пасаліце капусту і лёгка прыцісніце рукамі, яна выдзеліць крыху соку.
- 4
Крок 4
Дадайце ў кастрылю вінэгрэт, перамяшайце. Пастаўце на моцны агонь і падгрэйце 2-3 хвіліны, пастаянна перамяшаючы. Капуста трохі асядзе.
- 5
Крок 5
Маркову натрыце на вялікай цёрцы ці на цёрцы для карэйскай маркоўкі.
- 6
Крок 6
У глыбокі салатнік пераложыце капусту і дадайце цёртую маліну.
- 7
Крок 7
Дадайце цукар і масла, добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Салат атрымліваецца надзвычайны смачны. Перад падачай яго трэба патрымаць гадзіну ў халадзільніку, каб ён прасочыўся заправай.
- 9
Крок 9
Салат з капусты і морквы гатовы.