Кальмары з плавленым сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта дзіўна просты рэцэпт кальмараў з плавленым сырам, пікантнасць якому можна дадаць часныком або гарчыцай, напрыклад. Заправа для такога салатыку можа быць таксама самая разнастайная — ад звычайнага майонезу да любімага смятанковага соусу. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Набор інгрыдыентаў для гэтай стравы можна смела вар'іраваць па смаку, выкарыстоўваючы цалкам любую зеляніну і спецыі. Таксама можна дадаць крыху цвёрдага сцёртага сыру.
- 2
Крок 2
2. У невялікай кастрылі дакіпяціць ваду і добра пасаліць. Кальмароў прамыць, ачысціць і пакласці ў ваду. Варыць іх трэба не больш за 3 хвіліны, пасля чаго ахоладзіць. Калі па якойсьці прычыне кальмары варыліся доўжэй, то іх трэба пакінуць яшчэ на 25–30 хвілін на слабым агні, каб яны зноў стала мяккімі.
- 3
Крок 3
3. Ахалоджаных кальмара нарэзаць саломкай і пакласці ў салатнік. У рэцэпце прыгатавання кальмараў з плавленым сырам можна таксама дадаць крыху крэветак для смаку.
- 4
Крок 4
4. Асобна трэба зварыць яйкі ўмеру, астудзіць і ачысціць. Нарэзаць саломкай ці кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Плавлены сырак натрыць на цёрцы. Калі сырак надта мяккі, можна паставіць яго ў марозільнік на 10-15 хвілін. Лепш за ўсё выкарыстоўваць спецыяльны салатны плавлены сырак. Змяшайце ўсе інгредыенты ў салатніку, перамяшайце і заправце па смаку. Пасаліце і паперчыце па смаку, дадайце зеляніну. Ось і ўвесь просты рэцэпт кальмараў з плавленым сырам. Салат можна падаваць да стала.