topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп з цукіні
Супы

Суп з цукіні

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Суп гатуецца проста і хутка. Спяшуся падзяліцца з вамі простым спосабам. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. У каструлі падгрэйце трохі расліннага алею. Ачысьціце часнык, дробна нарэжце і пасмажце яго на сярэднім агні некалькі хвілін.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Абмыйце, абсушыце і нарэжце кабачкі. Можна выкарыстоўваць як кабачкі, так і цукіні, напрыклад. Палажыце ў кастрылю. Падсмажце на сярэднім агні, пастаянна перамешваючы.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Абмыйце, абсушыце і пакладзіце ў кастрылю шпінат.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Тушыце на сярэднім агні 7-10 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Уліце ў каструлю зьвязкі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Пасаліце і паперчце па смаку. Пакіньце тушыцца да гатоўнасці.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. З дапамогай штыковага блендара памеляйце агародніну ў пюрэ.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Яшчэ хвілінку на агні — і ўсё, суп можна падаваць да стала.