Суп-згаральнік тлушчу
Апісанне
Наварыстае першае страва. Просты і смачны суп для тых, хто сядзіць на дыеты. Спачатку паменьшайце лук і часнок і лёгка падсмажце іх на аляйцы ў алейцы прама ў кастрылі. Потым дадайце нарэзаную капусту, слодкі перац, маліну, перац і соль паводле смаку, астатнія прыправы, крыху патушце. Дадайце сельдэрей, залейце бульёнам, дайце закіпець і варыце да гатоўнасці пасолі. Плавлены сыр дробна нарэжце і пакладзіце ў амаль гатовы суп разам з петрушкай. Перамяшайце і знявайце з агню
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і часнык і слабценька падсмажце іх на аляйве ў сотэ ў прамым сэнсе слова.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаную капусту, слодкі перац і моркву, перац і соль па смаку, астатнія спецыі.
- 3
Крок 3
Патушыце крыху, дадайце сельдэрэй.
- 4
Крок 4
І залейце бульёнам. Давядзіце да кіпення і варыце да гатоўнасці паварыні на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Тварог нарэжце дробна і пакладзіце ў амаль гатовы суп разам з петрушкай. Перамяшайце і знявайце з агню. Суп гатовы.