topfood.cloud
Усе рэцепты
Італьянскі святочны суп
Супы

Італьянскі святочны суп

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Італьянскі святочны суп гатуецца хутка і патрабуе мінімум намаганняў. Сёння падзялюся рэцэптам класічнага варыянта гэтай стравы. Вядома, толькі італьянцы ведаюць. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У фарш дадайце памельчаную петрушку, часнык, соль, хлебныя крошкі, перац, яйка. Усё добра змяшайце.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    З фаршу сфармуйце невялікія цмокі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Лук пачысціце, дробна нарэжце і падсмажце ў сотэйніку да залатыстага колеру.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Калі лук падрумяніцца, наліце бульён, давядзіце да кіпення. Потым асцярожна апусціце фрыкатэлькі ў суп.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Засыпце пасту, варыце 10 хвілін. Фаршыраваныя цестачкі павінны ўсплыць наверх.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Парэжце шпінат, дадайце ў суп. Праварыце 3-4 хвіліны. Суп гатовы!

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Падаючы, дадайце ў кожную талерку крыху тёртага пармезана.