Італьянскі салат з сусянымі памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Гэты рэцэпт італьянскага салата з сушанымі памідорамі для тых, хто дотрымліваецца правільнага і здаровага харчавання. Прыгатаваць яго вельмі проста, і пра гэта падрабязна распаведана ў паэтапным рэцэпце. Да прыгатавання такога салата варта падысці творча, магчыма даданне самых розных інгрэдыентаў, і гэта ўжо будзе цалкам іншы салат. Напрыклад, выкарыстоўваць іншыя варыянты салатнай зеляніны, дадаць часнык, кавалачкі шынкі, кавалачкі фруктаў. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Залейце сушаныя памідоры кіпятком прыкладна на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Рукколу нарваць рукамі, выкласці на талерку.
- 4
Крок 4
Дадайце на талерку кансерваваную кукурузу, алявінкі ці аляўкі, папаловіну папарэжце памідоркі-черы.
- 5
Крок 5
Сыр брынзу або любы іншы мяккі сыр салёных сорта нарэжце невялікімі кубікамі, выкладзіце на талерку.
- 6
Крок 6
Сцячы ваду з змочаных пасушаных памідораў, нарэзаць невялікімі кавалачкамі, заліць аляйвавым алеем, дазволіць ім трохі пастаяць, прасочыцца алеем. Можна правесці такую падрыхтоўку памідораў наперад, каб яны добра прасочыліся аляйвавым алеем. Пасля чаго выкласці пасушаныя памідоры на талерку з салатам.
- 7
Крок 7
У алейшыся ад памідораў алеі дадайце яшчэ алялінавае алея, улійце чайную лыжку бальзамічнага вінаграднага ацэту, салатовая заправа гатовая. Саліць такі салат не трэба, паколькі солі, якая змяшчаецца ў сыры і ў сушаных памідорах цалкам дастаткова.
- 8
Крок 8
Залейце заправай для салёта, дадайце зверху лісточкі базыліка. Салат гатовы, можна падаваць да стала. Гэта вельмі смачны, а таксама карысны салат, тое, што трэба для тых, хто прытрымліваецца здаровага і правільнага харчавання.