Італьянскі суп з памідораў
Апісанне
Ідэальна для абеду. Прыгатаванне італьянскага супу з памідораў займе ў вас каля двадцаці хвілін. Ён гатуецца так жа, як і большасць сярэдземнаморскіх супаў. У кастрылі з тоўкім дне намаляваць цыбулю і часнык да прозрачнасці, абавязкова на аляйве. Потым дадаецца вада ці бульён і нарэзаныя агародніны. Абавязковымі з'яўляюцца зеляніна і спецыі. Італьянскі памідорны суп варыць трэба ў невялікай колькасці вадкасці. Падаваць суп трэба з гранкамі, сырам і зелянінай. Поспехаў! Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажыць цыбулю і часнык на масле.
- 2
Крок 2
Дадаць спецыі.
- 3
Крок 3
Дадаць кансерваваныя ці свежыя ачышчаныя ад скуркі памідоры.
- 4
Крок 4
Дадаць базілік.
- 5
Крок 5
У кастрылю дадаць бульён.
- 6
Крок 6
Праварыць суп 10 хвілін. Некалькі ахалодзіць.
- 7
Крок 7
Таматны суп памяшаць блендэрам.
- 8
Крок 8
Суп падаць з гранкамі з сырам.