Італьянскі лукавы суп
Апісанне
Ідэальна для абеду. Гэта страва можа быць аднесена да катэгорыі "камфортная ежа". Суп гатуецца вельмі лёгка і хутка. Вы прыемна здзіўляецеся яго смакам. Салодкаваты і няжны суп чудова спалучаецца з тостамі з сырам, абавязкова паспрабуйце! А суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пастаўце на пілку разагравацца сметанковае і расліннае алеі.
- 2
Крок 2
2. А тым часам нарэжце цыбулю-парэй кватэрачкамі.
- 3
Крок 3
3. Пасылаем лук у кастрылю для прасмажвання да мяккасці.
- 4
Крок 4
4. Дадаем соль, перац і сушаныя травы. І высыпаем лыжку мукі. Перамешваем і пасмажваем, пастаянна перамешваючы, хвіліну-паўтары.
- 5
Крок 5
5. Заліваем бульёнам ці вадой і турботна перамешваем, пакуль суп не закіпіць.
- 6
Крок 6
6. Варым да згуснення, прыкладна 3 хвіліны.
- 7
Крок 7
7. Вельмі смачным будзе суп з цвістамі з плавленым сырам. Хлеб можна падсушыць у духоўцы ці ў тостэры.