Італьянскі крэм-суп
Апісанне
Просты рэцэпт італьянскага крэм-супу вельмі абагатыць ваша меню, асабліва я яго рэкамендую дзецям. Порэй можна замяніць звычайным цыбуляй. Я навучылася гатаваць італьянскі крэм-суп, пакуль жыла ў італьянскай сям’і тры тыдні. Вядома, кухня Міжземнамор’я кардынальна адрозніваецца ад нашай. Яна значна лягчэйшая і карыснейшая. Прыгатуйце італьянскі крэм-суп па маім рэцэпце і лічыце, што вы зможаце прыгатаваць яго з практычна любых інгрэдыентаў — галоўнае зразумець асноўны прынцып прыгатавання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агародніну нарэзаць кубікамі, цыбулю — тонкімі кальцамі.
- 2
Крок 2
Парэзаць кальцамі.
- 3
Крок 3
Дадаць бульбу і гарбузу, пасмажыць з луком.
- 4
Крок 4
Чарэз пяць хвілін дадайце бульён.
- 5
Крок 5
Варыць да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Бульён звараецца прыкладна ў два разы.
- 7
Крок 7
Памяльваць суп блендэрам.
- 8
Крок 8
Парэзаць хлеб кубікамі і падсмажыць на скавародцы.
- 9
Крок 9
Падаць суп з црустамі.