Цікавы бульбяны салат
Апісанне
Можна мікшаваць любыя прадукты, якія падыходзяць адзін да аднаго па смаку, замест калбасы выкарыстоўваць вараную курыцу ці мяса: свініну, ялавіну, кроля. Пры запраўцы майонезам тэрмін гаднасці салату — 1 суткі, пры запраўцы смятаной — 4-6 гадзін. Майце гэта на ўвазе, калі будзеце загадзя гатаваць страву для святочнага стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Прамыйце памідоры ў вадзе і вырэжце зялёныя сэрцаўіны. Зараньня зварыце бульбу працягам 30 хвілін, а курыныя яйкі — працягам 12 хвілін, і ахалодзьце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Нарэжце памідоры сярэднімі кубікамі, па магчымасці выдаліце насенне і сок, каб салата не "расцякаўся" праз велізарную колькасць вадкасці. Складзіце нарэзку ў міску ці салатнік.
- 3
Крок 3
Тым жа чынам нарэжце і салёныя агуркі, адціснуўшы нарэзку, каб адцечы выдзелены салёны раствор. Дадайце ў ёмістасць.
- 4
Крок 4
Зліце марынад з кансэрваванага зялёнага гарошку і дадайце яго да папярэдніх інгрэдыентаў у салатнік.
- 5
Крок 5
Ачысьціце вараныя курыныя яйкі ад скуркі, прамыйце ў вадзе і нарэжце дробным кубікам. Высыпце ў ёмістасьць нарэзку.
- 6
Крок 6
Ачысьціце ад скуркі астылы вараны бульбя, нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце да астатніх прадуктаў.
- 7
Крок 7
Нарэжце апошняй молачную ці вараную калбасу і выкладзіце ў салатнік. Пры жаданні можна замяніць яе варанай сцёбласцю, курыцай, балыкам і г.д.
- 8
Крок 8
Дапаўніце майонэзам любой жырнасці, соллю і меленым чорным перцам. Шмат солі не дадавайце, паколькі ў складзе салата прысутнічаюць салёныя агуркі.
- 9
Крок 9
Акуратна ўсё змяшайце — ваш цікавы бульбяны салат цалкам гатовы!
- 10
Крок 10
Упрыгніце яго свежай зелянінёй і падайце да стала. Ён сытны і надзвычай смачны. Смачна есці!