Супы
Індыйскі суп з чарэдзіцы і манго
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце чырвоную ляшчыну і замочце ў вадзе на 30 хвілін. Потым зліце ваду.
- 3
Крок 3
Пераложыце ў кастрылю з цяжкім дном, залейце чыстай вадой і варыце да мяккасці прыкладна 20-25 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаны кубікамі манго і памідор. Пасаліце па смаку. Гатуйце яшчэ 5 хвілін на вельмі слабым агні.
- 5
Крок 5
У невялікай скавародзе падгрэйце раслінную алей, дадайце кары, насенне гарчыцы, кавалачак сушанага чырвонага перцу і прагрейце да адкрыцця арамату некалькі секунд.
- 6
Крок 6
Заліце атрыманым маслам суп, перамешайце і знявайце з агню.
- 7
Крок 7
Перад падачай пасыпце суп кінзой. Смачна есці!