Супы
Халодны бурычнік з тварагом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Скажу, што суп атрымліваецца вельмі смачны! Вараныя яйкі можна дадаць непасрэдна ў тарэлку, а можна проста нарэзаць у агульную кацелю. А падаць да халодніка лепш за ўсё маладую бульбу, звараную ў «мундзірах». Цудоўны смак лета. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё зварыце буракі. Ахалодзьце іх.
- 2
Крок 2
У кастрылю, у якой будзеце гатаваць халоднік, выкладзіце твараг. Дадайце нарэзаныя агуркі.
- 3
Крок 3
Парэжце зялёнь.
- 4
Крок 4
Застудзелую бураку натрыце на вялікай цёрцы. Дадайце ў кастрылю.
- 5
Крок 5
Уліце кефір і халодную ваду. Перамяшайце. Пастаўце ў халадзільнік, каб суп астыў.
- 6
Крок 6
Пры падачы ў тарэлку дадайце варанае яйка.