
Супы
Халодны суп на кефіры
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты суп — сапраўды палачка-выручалачка для кожнай гаспадыні, якая жадае здзівіць сваіх блізкіх смачным стравам і разнастайнасцю штодзённага меню. Мой рэцэпт. Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Яйкі зварыце ўкрутую, а бульбу зварыце ў «мундзірах» да гатоўнасці.
- 2
Крок 2

Бульбу ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3

Сардэльку нарэжце такім жа кубікам. Пры жаданні можна выкарыстоўваць таксама копчаную калбасу ці копчаную сцябло.
- 4
Крок 4

Агурок прамыйце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5

Яйкі ачысціце і дробязна нарэжце.
- 6
Крок 6

Дадайце соль, любімыя спецыі, кефір і ваду.
- 7
Крок 7

Халодны суп на кефіры гатовы. Пастаўце яго ў халадзільнік на 1-1,5 гадзіны. Падавайце з гранкамі.