
Супы
Халодны суп з шпінату
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Свежы смак і аромат халоднаму супу надаюць шпінат, кроп і зялёны лук. Смятанка трохі мяккасціць і насіць страву. Курыную грудку можна папярэдне зварыць або запечы ў духоўцы. Падавайце са зелянінёй і смятанкай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуем інгрэдыенты. Курыную грудку, бульбу і яйкі зварым наперад.
- 2
Крок 2

Шпінат добра прамываем, рэжам і высыпаем у кастрылю.
- 3
Крок 3

Дадаем дроблёны зялёны лук і петрушку.
- 4
Крок 4

Гатовую курыную грудку нарэжце невялікімі шматкамі і дадайце да зялёні.
- 5
Крок 5

Пакладзём у суп нарэзаны кубікамі вараны бульбяны.
- 6
Крок 6

Яйкі чыстым, рэжам і высыпаем да іншых інгрэдыентаў.
- 7
Крок 7

Заліваем халодны суп смятанай, пасыпаем сольлю і перцам. Усё змешваем.
- 8
Крок 8

Дадаем халодную сыворотку, перамешваем і пакідаем суп трохі паслядзіцца.
- 9
Крок 9

Халодны суп з шпінату гатовы.