Супы
Халодны суп з агуркоў па-карэйску
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У халоднай вадзе растварыце соль.
- 3
Крок 3
Вадарослі вакамэ замочце ў гарачай вадзе на 2-3 хвіліны, потым прамыйце ў халоднай і зцядзіце праз сіта. Адцісніце ад лішняй вадкасці.
- 4
Крок 4
Парэжце агуркі тонкай саломкай.
- 5
Крок 5
Дадайце дробна нарэзаныя водарасці.
- 6
Крок 6
Зеляны лук дробна нарэжце, часнык прапусьціце праз прэс, дадайце ў міску. Улійце саевы саус і рысавы воцат, пасаліце жараным кунжутам, вострым меленым перцам і цукрам. Асцярожна змяшайце і пакуйце на паўгадзіны ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ў міску агародніну і налівайце халодную ваду. Дадайце некалькі кубікаў лёду для падачы. Смачна есці!