Халодны агурковы суп
Апісанне
Наварыстае першае страва. Агуркі багатыя карыснымі ўласцівасцямі! Асабліва ў сырым выглядзе. Таму, каб у поўнай меры насіцца ўсімі карыснымі кампанентамі агуркоў, яшчэ свежы агурковы суп. Агуркі таксама спрыяюць пахуданню. Згодна, ў суадносінах з густкай смятанай цяжка паверыць, што гэты суп дапаможа пахудзець. Але вы можаце замяніць смятану нізка-жырнымі вяршкамі ці малажырнай смятанай, і тады ўсё атрымаецца. Агуркі на 95% складаюцца з вады, чыстай, структураванай. Яны добра ачышчаюць арганізм і вывадзяць токсіны. Не адмаўляйце сабе ў такім карысным і смачным блюде. Паэтапны рэцэпт халоднага агурковага супу я падрыхтавала для сваіх блізкіх, якія жывуць за мяжой, але вырашыла падзяліцца ім і з вамі. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агурок пачысціце ад шкуркі, нарэжце кружочкамі і выдаліце насенне.
- 2
Крок 2
Дадайце ў чашку да агуркам сметану, курны бульён, дроблёны тонка часнок. Пасаліце, папярчыце.
- 3
Крок 3
Збіце ўсё інгрыдыенты міксерам або блендэрам.
- 4
Крок 4
Гатовы халодны агуркавы суп падавайце, ўпрыгожаны галачкамі мяты.