Супы
Халодны суп з морквой
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачнае першае страва. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і сельдэрэй кубікамі, падсмажце на патэльні з шчапоткай солі да прозрачнасці.
- 3
Крок 3
Моркву ачысьціце, памыйце, нарэжце ломцікамі. Пераложыце моркву ў скавародку. Прыправьце траўкамі, тушыце каля 15 хвілін, пастаянна перамешваючы, да мяккасьці.
- 4
Крок 4
Закіпяціце ваду, улійце смятанку.
- 5
Крок 5
Дадайце моркву, цыбулю і сок лайма. Збіце блендэрам. Потым пастаўце ў халадзільнік да поўнага ахалоджвання.
- 6
Крок 6
Халодны суп з морквой гатовы, дабранамысны!