Супы
Халоднік з буракоў на вадзе
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Буракі памыць, ачысціць ад скуркі.
- 3
Крок 3
Пераложыце ў кастрылю, наліце вады. Варыце да гатоўнасці прыкладна гадзіну.
- 4
Крок 4
У бурачны адвар дадайце цукар, соль і лімонны сок. Ахалодзьце.
- 5
Крок 5
Астудзіце буракі, натрэце на цёрцы ці нарэжце брусочкамі.
- 6
Крок 6
Агуркі нарэжце саломкай або брускамі.
- 7
Крок 7
Усю зеляніну дробна пашыкайце.
- 8
Крок 8
Змяшайце агуркі з зелянінёй, крыху пасаліце і папярчыце. Перамяшайце.
- 9
Крок 9
Пакладзіце на талерку парцыянальна гародніну з зелянінёй. Наліце бураковы адвар.
- 10
Крок 10
Халоднік з буракоў на вадзе гатовы, прыемнага вам апетыту!